服務業的存亡-店面/商業不動產的出租討論

20年前我去逛過第五大道的商店 坦白講 那不是我們這個等級可以去的 店租對這些店商應該是可以接受的

畢竟這些店往往要接待億萬富翁 這些顧客動輒一次買幾十萬美金的東西 (這些客戶進門後關店不准閒雜人進)

台灣的店面很難類比 忠孝東路的店家即使是賣高價品的店像是珠寶或是手錶的店面

應該也很難見到一擲千金的客戶吧 台灣的消費環境就是如此 多數富豪財不露白跟勤儉持家

即使是有錢人也很少揮霍或一擲千金在台灣本地購物 出國後或關起門來可能例外

我比較不關心這種事~~

別人賺了錢也不會分我.....

別人經營不善賠本那也是他的事~~

要開店要懂得如何經營~

不然只能看著別人在賺錢......

現在的消費習慣與競爭已經不能跟之前的年代相比了!

租房開店的老闆基本上都是在做功德的.光應付一些支出成本~沒虧本就要偷笑了!

看過很多蠻多年輕人愛當老闆!~開店很快!~收得也快!!

這幾天走和平東路才發現吃了很多次的丸大食堂倒了 關幾天後今天終於看到房東貼招租的紅字條

前幾個禮拜還去吃過 怎麼也沒想到就這樣倒了 當然 一個餐廳不比"興航"那樣多的員工還會去抗議

只不過當初第一天重新開幕我們還有去捧場 想不到怎麼就這樣結束了 如果手藝差的餐廳倒了就算了

但丸大食堂可是師大的必吃餐廳之一 也有很多部落客來吃飯發表食記的地方 結果也是倒了 唉

記得去年母親節那天去"寧福樓"結帳時竟然被告知我們是最後的一組客人 心中的感嘆實在無法形容

很好的同事們就是在"寧福樓"辦喜宴 從大學時代就到寧福樓吃飯到第三個小孩出生 轉眼過了20多年

沒想到竟然就這樣"倒了" 還好我是最後一組客人而不是等到"倒了"很久以後才發現電話已經打不通

這些餐廳應該也很努力避免關門的這個命運 店裡各式的海報與書面傳單其實很努力想要經營下去

裡面有幾個店員我也是有認識 想想 丸大食堂本來是設在師大夜市內 後來因為店租太貴了才搬出來

師大夜市原來店面過了5年後還沒有租出去 記得那時是師大夜市的巔峰時期開了20萬一個月的店租

丸大食堂把原來燒肉的店面從一樓到四樓整個改裝應該花了好幾百萬跑不掉 現在竟然玩不下去

其實我很清楚 生意不好還是最重要的問題 最近去吃丸大食堂都不用等很久了 平日的中午也只有幾桌

我只能跟兒子說 以後海膽蓋飯吃不到了 希望以後還有好的餐廳開起來 師大夜市從盛而衰不勝唏噓

PS 丸大食堂那個地址也是以前帥哥主廚詹姆士他們家開的餐廳(也是吃到飽的餐廳)的原地址

十幾年前他們家開的那些餐廳其實都很不錯 唉 SARS還有一些經營問題吧 最後都倒了收了

那幾年聽詹姆士在節目上講過他很辛苦的原因應該就是這些餐廳的負債害的吧 唉 餐廳難經營

舊的搬走了新的又開一直循環著..........

最近看到一個店面的招租，同一個店面有四個仲介的都開二十萬在出租，突然看到屋主也加進來自租

屋主竟開二十五萬，不曉得這是那招？只是如果還是賣衣服的店，十萬塊其實也算多的，

反正很多人錢多無處花，作些生意喔又沒有永續經營的能耐，幾百萬投資花在房租與裝潢上

玩個幾年或幾個月就燒光了，或許家裡有錢可以認賠，只是更多人是努力賺到或是借來的錢

一堆悲劇就在很多地方上演

這是一個考驗屋主智慧的時間點
殺雞取卵還是細水長流的人都有

商圈店面有它的好處.

經營不善才會失敗的多.

一些不好的地區.

不好的行業

都能經營的有聲有色.

更何況是好的商圈.

很佩服開版大（房東主委）用心寫了這麼多
我自己也是些許房屋在出租（住宅、 車位）
同時也有開店營業（自有店面 但不在鬧市 商圈）
去年有計劃開分店 所以花了些時間找店面至今⋯⋯


我也來分享淺見
太多創業首選都集中餐飲
餐飲店家數已較十年前增加太多
餐飲業目前已經供大於求
大多數店家都在撐
真正賺錢的很少
除非是提供傳統平價又美味的品項（飯 麵 等）
否則都難久活（除非真的非常強 好吃 耐吃 cp值高）

其他商品販售類
都被網購打趴了居多（連集團百貨業都難擋）
所以某些"先知業者"才會強調他提供的是體驗與尊榮服務

還有很多其他原因
未來店面空置會越來越多

尤其越來越多開店到倒店不到三年的狀況普遍到形成大眾認知時
願意再嘗試開店的人數會極速反轉

所以未來能存活的
也許有機會"輕鬆幾年"
但內需持續疲弱
跟擴大的低薪族群實在脫不了關係

最可怕的是
很賺錢的依然會ㄧ直賺下去（比如代理BMW的永業集團）
卻很難再產生新賺錢的切入點（小弟駑鈍）

以上 拋磚
好樓別沉啊！

感謝還有人在看我寫的東西 因為電腦被小孩占了 最近沒有機會寫太多

前幾天有在講一件事 所謂房地產專家SWAY在FB講了因為投資客太貪了 所以東區變成鬼城

因為立場的問題 有時候搞不清楚亂批評 我有在MOBILE01講過SWAY的往事 這裡就不講了

東區有名的投資客 劉媽媽 看起來也沒有要倒的樣子 所以東區的沒落 也不是投資客的問題

去年我有講到安和路的店面有高達50處以上招租 其實除了安和路 仁愛路接近國父紀念館也是重災區

目前個人的觀察 這些地方應該是無解 這些地方離捷運站較遠 店租又偏高 如果沒有太大的變動

除非房東願意對半砍價成交 要不然大概也很難 回到往日的風光 店面的問題並非在於投資客

其實這幾年不斷新開的OUTLET與購物中心應該才是真正的問題 傳統的店面根本就缺乏競爭力

很多人不曉得 這些OUTLET與購物中心的房租是用店面的營業來算的 當然生意太差會被趕走

但至少店家跟業主算是命運共同體 傳統的店家與房東是兩條平行線 許多房東只收租金不管生意

房客生意不好對房東來講無關 這種心態或許就是東區變成鬼城的原因之一吧